Зразы домашние

Ингридиенты:
мясного фарша - 500г
картофель сырой тертый - 500г
яйца - 1-2
сметана по вкусу
лук тертый
мука
соль
чеснок
перец черный молотый
Как притотовоить Зразы домашние:

В картофель взбить яйца, добавить сметану, лук, муку, посолить. В фарш добавить лук, чеснок, перец, соль.Потом на разогретую сковороду ложкой положить картошку, сверху лепешку из мясного фарша и еще 1 ст. ложку картофеля, чтобы закрыть мясной фарш. Обжарить с обеих сторон. Подавать готовое блюдо со сметаной.