Запеченные овощи

Ингридиенты:
2 луковицы (красная и белая)
2 стебля сельдерея
100 г корня сельдерея
1 морковь
1 морковь
3 картофелины
1 ч.л. розмарина
соль, оливковое масло по вкусу
Как притотовоить Запеченные овощи:

Овощи мелко порежьте, морковь натрите на крупной тёрке, сложите в форму для запекания, посыпьте розмарином, закройте крышкой или фольгой и поставьте в разогретую духовку на 30 минут. Каждые 10 минут помешивайте блюдо, а за 10 минут до готовности снимите крышку. Готовое блюдо посолите, полейте оливковым маслом и поставьте на 10-15 минут в выключенную остывающую духовку.
Приятного аппетита!