Тыквенная каша с пшеном и курагой

Ингридиенты:
молоко - 1,5 стакана
мякоть зрелой тыквы - 300 г
сахар - 1 ст.л.
пшено - 1 ст.
вода - 1 ст.
горсть кураги
сливочное масло
Как притотовоить Тыквенная каша с пшеном и курагой:

Пшено промыть, дать обсохнуть, слегка обжарить на сухой сковороде, пересыпать в кастрюлю, приправить солью и залить кипятком.
Размешать, накрыть крышкой и оставить, чтобы впиталась вся вода. Залить пшено горячим молоком, отварить почти до готовности, около 10 мин.
Мякоть тыквы мелко нарезать, посыпать сахаром и перемешать. Когда тыква даст сок, добавить ее к пшену, перемешать и поставить на медленный огонь. Довести до кипения, добавить курагу, приправить и варить до готовности около 5 мин.
Снять с огня, переложить в пустую тыкву, добавить масло, перемешать. Дать постоять 5 мин. и подать к столу.