Томаты запеченные с сыром. Tomates - mozza gratinees

Ингридиенты:
Томаты - 6 шт.
Моцарелла - 125 г
Тертый пармезан - 4 ст.ложки
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - 4 листика
Петрушка - 4 веточки
Оливковое масло - 100 мл +
Тимьян порезанный - 1 кофейная ложка
Соль,сахар,перец - по вкусу
Как притотовоить Томаты запеченные с сыром. Tomates - mozza gratinees:

Помыть томаты, разрезать горизонтально на 2части иположить на противень.Посыпать тимьяном,сахаром , перцем,солью и сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть духовку до 160 °.Готовить 40 минут.Порезать крупно моцареллу,покрошить петрушку, базилик,чеснок.Смешать все ингредиенты с пармезаноми 100 мл. оливкового масла. Поставить на 5 минутпод гриль. Сервировать горячими.Можно томаты приготовить с другимисортами сыраили использовать остатки.

Инструкция