Свинина в горшочках с грибами

Ингридиенты:
картофель - 5 средних
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук перья - 50 г
грибы - 100 г
свинина вырезка - 300 г
сивки 10% - 200-250 г
слоеное тесто готовое
сливочное масло - 30-40 г
Как притотовоить Свинина в горшочках с грибами:

для начала необходимо нарезать все ингредиенты и подготовить глиняныегоршочки для блюда.
Режим мелко картофель, лук репчатый и перья, трем морковь, режим грибы (какие угодно, в данном случае вешенки), нарезаем кубиками мясо. Берем три горшочкана дно кладем по кусочку сливочного масла, затем мясо, картофель, грибы, лук и морковь и заливаем сливками, но не до краев а то в процессе запекания может перетечь через край. И накрываем пластинками из слоеного теста как крышкой. Ставим все в духовку на средний огонь, и готовим минут 40-50 пока не запечется " крышечка".