Спагетти с баклажанами и помидорами

Ингридиенты:
спагетти - 1 упаковка
баклажаны - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
помидоры - 3-4 шт
болгарский перец - 1-2 шт
базилик, чеснок, соль, перец
Как притотовоить Спагетти с баклажанами и помидорами:

Вымытые баклажаны порезать кубиками и положить в дуршлаг, посолить и оставить на 30 минут. После положенного времени промыть баклажаны водой и обсушить. На разогретом растительном масле поджарить лук до золотистого цвета, добавить болгарский перец, нарезанный кубиками, баклажаны и все обжарить. Дальше добавить порезанные кубиками помидоры, базилик, соль и перец. Можно добавить 1-2 столовые ложки томатного соуса или кетчупа. Тушить овощи до готовности, в конце добавить мелко нарезанный или раздавленный чеснок. Украсить зеленью.
Отвариваем спагетти. В кастрюлю налить воду, посолить; положить спагетти, когда вода закипит. Когда спагетти готовы, откинуть их на дуршлаг, дать воде стечь и выложить макароны на тарелку, сверху положить тушеные овощи.