Ингридиенты:
спагетти - 400 г
репчатый лук - 1 голвка
мука - 2 ст. ложки
томатная паста - 3 ст. ложки
шампиньоны - 100 г
ветчина - 200 г
сливочное масло
соль
перец
Как притотовоить Спагетти по-итальянски:
Спагетти отварить в подсоленой воде до полной готовности, откинуть на друшлаг и промыть водой. Для соуса, растопить на сковороде слив. Масло, немного обжарить лук, добавить муку и жарить несколько минут. Добавить воду, томатную пасту и ,постоянно помешивая, довести до кипения, бросить порезанную кубиками ветчину и грибы и тушить все вместе в течении 15-20 минут. Затем немного обжарить на сковороде с маслом спагетти, выложить их на блюдои полить приготовленным соусом.
Комментарии
Отправить комментарий