Ингридиенты:
На 4 порции:
молодой картофель нарезанный - 300 г
спагетти - 300 г
стручковая фасоль - 200 г
соус песто - 120 г
оливковое масло
Как притотовоить Спагетти по-генуэзски:
Добавить в кастрюлю с кипятком картофель и спагетти. Варить 10 мин, пока картофель и макароны не будут почти готовы. Добавить зеленую фасоль и варить еще около 5 минут.
Воду слить, оставив только 4 ст.л. Вернуть картофель, спагетти и фасоль в кастрюлю, добавить соус песто и сохраненную воду. Приправить по вкусу и разложить по 4 тарелкам, побрызгав оливковым маслом.
Комментарии
Отправить комментарий