Ингридиенты:
500 г. филе куриных грудок
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. аджики или соуса чили
3 ст.л. соевого соуса
растительное масло
кетчуп
1 соленый огурец
1 зубчик чеснока
укроп, петрушка, кинза
Калорийность:272 ккал
Как притотовоить Шашлычки из курица на шпажках:
Маринад: оливковое масло, соевый соус и аджику соедините и хорошо перемешайте..
Куриное филе нарежьте кусочками, залейте маринадом и накройте крышкой. Так мясо должно простоять ночь.
Наденьте кусочки курицы на деревянные шпажки. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом, на сильном огне обжарьте шашлычки с обеих сторон до румяной корочки.
Соус: в кетчуп добавьте тертый соленый огурец, чеснок и зелень, перемешайте.
Подавать в горячем виде с рисом, луком и зеленью.
Комментарии
Отправить комментарий