Ингридиенты:
картофель - 1,5 кг
савойская капуста - 1/2 шт.
молоко - 1 стакан
зеленый лук - 4 пера
сливочное масло
соль, перец - по вкусу
Как притотовоить Савойское пюре:
Отварить картофель. Порезать капусту и отварить в небольшом количестве воды с маслом и черным перцем. Разогреть молоко с нарезанным зеленым луком. Размять картофель с маслом, добавить молоко и приправить. Добавить капусту и подавать горячим.
Комментарии
Отправить комментарий