Рыбные котлеты «Неженка»

Ингридиенты:
500 г рыбного филе
1 яйцо
1 луковица
30 г панировочных сухарей
2 кусочка батона
50 г сливок
соль, перец - по вкусу
подсолнечное масло
зелень
Как притотовоить Рыбные котлеты «Неженка»:

Прокрутить филе в мясорубке с луком и вымоченным в сливках батоном. В фарш добавить яйцо, соль, перец. Обвалять в сухарях и обжарить на подсолнечном масле в сковороде на среднем огне. Выложить на блюдо украсить зеленью и подавать с любимым гарниром.