Рыба в укропном соусе

Ингридиенты:
1,2 кг рыбы
лимонный сок или уксус
соль
3 ст ложки масла
2 ст. ложки муки
укроп
2 яичных желтка
Как притотовоить Рыба в укропном соусе:

Очищенную рыбу разделать на порции, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью, положить в смазанную жиром огнеупорную форму, накрыть смазанной жиром фольгой или пергаментом и запечь в духовке. Из масла, муки и молока приготовить соус, добавить соль, мелко нарезанный укроп, яичные желтки. Полить рыбу соусом. Подавать с отварным картофелем и огуречным салатом.