Ингридиенты:
800 г рыбного филе
лимонный сок или уксус
соль
перец
4 ст ложки жира
1 луковица
1 ст. ложка муки
1 стакан воды
2 соленых огурца
4 ст. ложки сметаны
зелень
Как притотовоить Рыба в соусе с огурцами:
Филе рыбы разморозьте, если оно замороженое, сбызните лимоном, посолите и поперчите и нарезайте на небольшие кусочки.
Из обжаренного лука, жира, муки приготовить соус с добавлением воды - все перемешайте, чтобы было без комочков.
Опустить в соус кусочки филе и прогреть. Перед подачей на стол добавить к рыбе нарезанные кусочками огурцы, сметану. Подавать с картофелем.
Комментарии
Отправить комментарий