Ингридиенты:
Филе курицы 1кг
1 морковь
1 большая головка репчатого лука
панировочные сухари
2 ст.л. майонеза
зелень
7 грецких орехов
горсточка изюма
Как притотовоить Рулетики из куриного филе:
1. Филе курицы мою, разрезаю пополам вдоль,
2.Обмакиваю в панировочных сухарях,
3. Ложу начинку (морковь, лук репчатый, грецкий орех измельчаю в блендере, смешиваю с майонезом),
4.Сворачиваю в рулетик, закрепляю его зубочистками, чтобы форма рулета сохранилась.
5.Аккуратно складываю в приготовленную форму.
6.Остаток начинки ложу сверху каждого рулетика, посыпаю все зеленью и небольшим количеством изюма
7.Наливаю холодную воду небольшой струей между рулетиками, чтобы панировка не осыпалась,
8.Ставлю в разогретую духовку минут на 40.
Блюдо готово! Выкладываю на тарелку сначала листья салата или капусты, на них мясо, украшаю зеленью и помидоркой, разрезанной вдоль.
Получается очень красиво, а главное, безумно вкусно и легко, без лишних усилий! Попробуйте и у вас это блюдо будет главным угощением стола!
Комментарии
Отправить комментарий