Рисовая каша с фруктами

Ингридиенты:
рис - 1,5 ст.
вода - 3 ст.
яблоки
вяленые ананасы - 200 г
лимонный сока - 1 ст. л.
корица
сахар - 2 ч.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
Калорийность:337 ккал
Как притотовоить Рисовая каша с фруктами:

Рис тщательно промыть и всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Довести на сильном огне до кипения. Затем уменьшить огонь и варить 10 мин. до полуготовности.
Откинуть рис на дуршлаг и промыть.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Кусочки ананаса залить кипятком и оставить на 10 мин., затем откинуть на дуршлаг.
Сложить яблоки и ананасы в миску, добавить корицу, перемешать.
Разогреть духовку до 150°С. Выложить в форму половину подготовленного риса. На него положить начинку из яблок и ананасов и посыпать сахаром.
Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность. Сверху разложить несколько кусочков сливочного масла. Запекать полчаса под крышкой. Затем снять крышку и оставить кашу еще на 5 мин.