Ингридиенты:
мясо - 500г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 дольки
томатная паста - 2 ст. л.
красное вино - 1/2 стакана
паприка - 1 шт.
чили - 1 шт.
фасоль - 400 г.
Как притотовоить Рагу по-мексикански:
Лук и чеснок измельчить и обжарить. К ним добавить рубленое мясо (или фарш), обжаривать в течение 10 минут. Порезать паприку и чили, смешать с томатной пастой, красным вином, добавить соль и перец и выложить консервированную либо вареную фасоль.
Перемешать все с мясом и тушить 20 минут.
Комментарии
Отправить комментарий