Плов с грибами

Ингридиенты:
500 г грибов
700 г риса
соль, специи по вкусу
Калорийность:312 ккал
Как притотовоить Плов с грибами:

Очищенные, вымытые и мелко нарезанные грибы сварите в подсоленной воде.

Рис промойте и обжарьте его на растительном масле. Добавьте к нему сваренные грибы с бульоном.

Смесь выложите на противень и запекайте в духовке при температуре 160-180 градусов до полного испарения воды. Рис станет рассыпчатым.

Можно подавать как гарнир к блюдам из мяса и птицы или как самостоятельное блюдо.