Ингридиенты:
паста - 250 г
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст.л.
баклажаны нарезанные замороженные - 200 г
томаты протертые - 100 г
базилик сушеный - щепотка
Калорийность:269 ккал
Как притотовоить Паста с соусом из баклажанов:
Сварить пасту в кипящей подсоленной воде.
Оливковое масло разогреть на сковороде. Чеснок обжарить на масле и удалить. Баклажаны, не размораживая, обжарить на подготовленном масле до золотистого цвета на сильном огне, посолить. Добавить томат и тушить на умеренном огне 5 минут. Приправить базиликом, перемешать, снять с огня, дать настояться 1–2 минуты.
Смешать с пастой, приправить перцем по вкусу.
Комментарии
Отправить комментарий