Отбивная под сыром с помидором

Ингридиенты:
300 г свиной вырезки
2 помидора

100 г сыра

40 г майонеза

соль

подсолнечное масло

перец
Как притотовоить Отбивная под сыром с помидором:

Мясо разделите на части. Отбейте. Посолите и поперчите. Снова отбейте и обжарьте на подсолнечном масле. Один помидор порежьте кружочками и уложите на мясо. Промажьте майонезом и посыпьте сверху тертым сыром. Запеките в духовке 10 минут при 200 градусах. Второй помидор разрезжьте на половинки и украсьте блюдо, выложите мясо. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!