Ингридиенты:
300 г вырезки мяса
1 помидор
1 небольшая свекла
100 г сыра
40 г майонеза
соль
подсолнечное масло
перец
Как притотовоить Отбивная под помидором и сыром со свеклой:
Мясо разделите на части. Отбейте. Посолите и поперчите. Снова отбейте и обжарьте на подсолнечном масле. Помидоры порежьте кружочками и уложите на мясо. Промажьте майонезом и посыпьте сверху тертым сыром. Запеките в духовке 10 минут при 200 градусах. Свеклу отварите, остудите и аккуратно, начиная с середины, нарежьте слоями, не дорезая до конца, стараясь придать форму розочки украсьте блюдо свекольной розой и выложите запеченное мясо. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий