Мюсли с фруктами и орехами

Ингридиенты:
миндаль (очищенные) - 1 ст.л.
пшеничные зерна - 1 ст.л.
подсолнечник - 1 ст.л.
яблоки - 2 шт.
банан - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
изюм - 30 г
натуральный йогурт - 2 стакана
Как притотовоить Мюсли с фруктами и орехами:

Прорастить зерна пшеницы и подсолнечника. Для этого тщательно промыть их под струей холодной воды, поместить в глубокую тарелку и залить водой так, чтобы она лишь слегка покрывала их. Сверху зерна накрыть бумажной или полотняной салфеткой и поставить посуду в теплое светлое место примерно на сутки.
Когда зерна прорастут, очистить яблоки от кожуры, вынуть сердцевину и натереть на крупной терке. Очищенные мандарины нарезать кусочками, а банан размять. Промыть проростки холодной водой, слегка обсушить, смешать с фруктами, изюмом и миндалем и залить йогуртом.