Морская каталония

Ингридиенты:
сибас 1/2 шт.
дорада1/2 шт.
креветки тигровые 2 шт.
гребешок 2 шт.
белые грибы 45 г
лисички консервированные 30 г
шампиньоны свежие 40 г
лук шалот 12 г
помидоры 20 г
чеснок 3 г
соль 4 г
перец 1 г
тимьян 3 г
сливочное масло 55 г
петрушка 3 г
соль морская 5 г
перец 5 шт.
оливковое масло 30 г
Как притотовоить Морская каталония:

Половинки рыб посолите и поперчить. Обжарьте их. За ними обжарьте креветки и гребешки, выложите их на обжаренные с овощами грибы и полейте соусом, сделанным из зажарки рыбы и морепродуктов.