Морковь в медовой глазури

Ингридиенты:
500 г молодой моркови
масло сливочное - 1 ст.л.
щепотка мускатного ореха
2 ст. л. меда
Калорийность:108 ккал
Как притотовоить Морковь в медовой глазури:

Молодую морковь тщательно вымыть. Ботву отрезать так, чтобы остались кончики длиной 2,5–3 см. В широкой кастрюле вскипятить воду, опустить в нее морковь и варить 5 мин. Откинуть морковь на дуршлаг, обдать холодной водой, обсушить.
Масло растопить в сотейнике, добавить мускатный орех и мед, перемешать.
Добавить морковь, аккуратно перемешать, чтобы морковь равномерно покрылась глазурью. Готовить на небольшом огне 2 мин.
Это блюдо можно подать отдельно или как гарнир к мясу или рыбе.