Ингридиенты:
упаковка слоеного теста
3 пластины нарезки бекона
400 г шпината
по 1 пучку петрушки и укропа
200 г зеленого лука
0,5 ч. л. семян тмина
1 ч. л. красной паприки
соль
Калорийность:190 ккал
Как притотовоить Маульташен c начинкой из шпината:
Шпинат бланшировать, дать стечь воде, мелко нарезать. Зеленый лук, укроп и петрушку измельчить, посолить, поперчить, посыпать тмином и перемешать. Каждую пластину бекона порезать на 10 кусочков. Тесто тонко раскатать и нарезать на 20 квадратиков 7×7 см.
На 10 квадратов равномерно выложить по 1 ст.л. зелени и 3 кусочка бекона. Накрыть другими квадратиками и защипать края со всех сторон. Готовить на пару 15–20 минут. Подавать к мясным и овощным бульонам, супам или как самостоятельное блюдо, посыпав рубленым зеленым луком и кусочками жареного бекона.
Комментарии
Отправить комментарий