Манная каша на клюквенном соке

Ингридиенты:
1 стакан манной крупы
2 стакана клюквы (можно мороженой)
сахар
сливки
Калорийность:339 ккал
Как притотовоить Манная каша на клюквенном соке:

Клюкву промыть (мороженой дать оттаять), потолочь и отжать сок. Выжимки залить 4 стаканами воды, проварить 5 мин. и процедить. В отвар добавить сахар и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и, помешивая, варить, пока не получится густая каша. Горячую кашу разлить на противень, дать остыть. Нарезать на куски и подавать со сливками.