Лазанья со шпинатом и сладким перцем

Ингридиенты:
2 ст.л. оливкового масла
200 г молодых листьев шпината
1 желтый сладкий перец

1 красный сладкий перец

2 зубчика чеснока

200 г томатного соуса для пасты

1 ч.л. базилика

1 ч.л. майорана

8 листиков пасты для лазаньи

300 г домашнего сыра
50 г пармезана
100 г моцареллы
соль, черный перец по вкусу
Как притотовоить Лазанья со шпинатом и сладким перцем:

Разогрейте в сковороде оливковое масло и тушите в нем шпинат течение двух минут. Добавьте туда же порезанные перцы и две дольки чеснока, тушите еще три минуты. Теперь добавьте туда томатный соус, соль, перец, базилик, майоран и тушите еще пять минут, постоянно помешивая.
Все сыры смешайте, оставьте немного моцареллы.
В форму для лазаньи, смазанную маслом, выкладывайте: слой начинки, лист пасты, слой сыра, и так 8 раз. Последним слоем положите начинку, сверху посыпьте оставшимся сыром.
Теперь накройте блюдо фольгой и поставьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите и запекайте до образования корочки.
Подавайте блюдо через 20 минут после приготовления, чтобы лазанья немного застыла. Приятного аппетита!