Курица в сметанном соусе

Ингридиенты:
куриная грудь - 1 шт.
сметана - 1 пачка
укроп - 1 пучок
мука - 1 ст. ложка
Как притотовоить Курица в сметанном соусе:

На 2-3 порции. Берем 1 куриную грудку, моем, режем на кусочки. Размер кусочков такой, чтобы наколоть на вилочку и в рот! Небольшие, короче. Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле буквально пару минут. Наливаем немного водички (бульона если есть), чтобы до половины покрыть наши кусочки, под крышкой тушим минут 15.

В это время разводим белый соус: 1 столовая ложка муки, немного воды, размешать, чтобы вышла клейкая жидкость. Туда же кладем 1 упаковку сметаны (можно чуть меньше - смотрите сами, сколько вам того соуса надо). Жирность - а ваше усмотрение. Все перемешиваем, солим, добавляем много нарубленного свежего укропа! Много!

Выливаем соус в сковороду с курицей, перемешиваем, тушим еще минуты 3 - и готово!

К рису или к картошке - вкусно и быстро!

Инструкция