Куриные котлеты

Ингридиенты:
куриный фарш - 500 г
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
майонез - 1-2ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
Как притотовоить Куриные котлеты:

Фарш посолить, поперчить на ваш вкус, вбить яйца, положить майонез и муку, перемешатьдо получения однородной массы. На разогретую сковороду выкладывать ложкой небольшое количество фарша (получаются овальные котлеты). Обжаривать с двух сторон до готовности, постоянно переворачивая (примерно 15-20 минут). Подается с любым гарниром.