Кролик в молочно-сметанном соусе

Ингридиенты:
тушка кролика - 1 шт.
репчатый лук - 3 шт.
соль
для соуса:
сливочное масло - 2 ст. л.
мука - 2 ст. л.
молоко - 2 стакана
сметана - 5 ст.л.
пучок укропа
соль
черный молотый перец
Как притотовоить Кролик в молочно-сметанном соусе:

1. Для сметанного соуса муку слегка обжарить на сливочноммасле. Когда она начнет темнеть, влей горячее молоко и грей, помешивая/ пока соусне станет по консистенции как сметана. После добавь сметану, мелко рубленный укроп, соль, перец и прокипяти все вместе 5 мин.
2.Тушку кролика промой, поруби на средние куски, посоли и обжарь на растительном масле до образования румяной корочки.
3. Уложи кролика на противень. Сверху выложи слой лука, порезанного кольцами. Залей молочным соусом и поставь в раскаленную духовку. Запекай до готовности мяса (около 40 минут при 180 градусах).