Каша рисово-овсяная

Ингридиенты:
рис - 1.5 стакана
овес - 2/3 стакана
вода - 2.5 стакана
соль - 2 ч. л.
лук репчатый - 1 луковица
чеснок - 4-5 зубчиков
масло подсолнечное - 4-5 ст. л.
укроп - 1 ст.л.
Как притотовоить Каша рисово-овсяная:

Рис и овес промыть отдельно, затем перемешать и засыпать в кипящую воду. Плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар не выходил. Варить на сильном огне 10 минут, затем убавить огонь до среднего и варить еще 5-6 минут, после чего снять с огня, укутать теплым и через 15-20 мин открыть крышку. Готовую кашу заправить пассерованным на масле луком, мелко нарезанными чесноком, укропом и прогреть в сковороде на слабом огне 3-4 минуты.