Картошка в шубке из бекона

Ингридиенты:
картофель среднего размера
бекон
сливочное масло
молоко
мука
соль,перец
щипотка тёртого мускатного ореха
Как притотовоить Картошка в шубке из бекона:

Картофелины среднего размера обмотать тонко нарезанным беконом и закрепить зубочисткой. Выложить завернутые картофелины в форму для запекания. Дальше 2 варианта:

посложней:

Сделать соус бешамель - растопить в кастрюльке столовую ложку сливочного масла. Добавить 1л молока, 1ст.л. муки, соль, чуть-чуть тертого мускатного ореха.

попроще:

Залить всё сливками

Можно и как основное блюдо с салатиком зеленым или как гарнир.
Приятного аппетита