Картофельное пюре

Ингридиенты:
1 кг картофеля
200 мл молока
50 гр сливочного масла
Как притотовоить Картофельное пюре:

Картофель очистите и разрежьте. Пока чистите картофель, уже очищенный складывайте в кастрюлю с холодной водой, чтобы картофель не потемнел.

Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь, как только вода закипит — закиньте картофель. Минут через 10 посолите картофель и варите его, пока он не станет мягким.
Воду слейте, картошку оставьте в кастрюле и разомните давилкой для картофеля.

Масло растопите с молокомв маленькой кастрюльке (или нагрейте их в микроволновке). Перелейте в пюре. Деревянной ложкой взбивайте пюре пару минут. Разогрейте, если необходимо, и посолите солью.