Картофельная запеканка с сыром

Ингридиенты:

Как притотовоить Картофельная запеканка с сыром:

Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, посолить и поперчить.
Добавить картофель, сыр и лук, хорошо перемешать.
Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.