Ингридиенты:
1 ст. л. овощной приправы
масло растительное- 4 ст.л.
сок и цедра 1 лимона
чеснок - 1 зубчик
4 маленьких кабачка
лук репчатый - 1 луковица
150 г бекона
масло сливочное - 50 г
100 г свежих крошек белого хлеба
Калорийность:521 ккал
Как притотовоить Кабачки, запеченные с сухариками:
Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам. Чеснок раздавить. Смешать овощную приправу с 2 ст. л. растительного масла, соком лимона и чесноком. Поместить кабачки на блюдо, полить получившимся маринадом и оставить на 15 мин.
Лук и бекон нашинковать. Обжарить в оставшемся растительном масле лук и бекон. Добавить сливочное масло, цедру и хлебные крошки, затем измельченную зелень. Готовить, помешивая, пока крошки не станут золотистого цвета.
Разогреть духовку до 200ºС. Кабачки уложить на решетку разрезом вверх, запекать 7 мин. Выложить на кабачки смесь лука, бекона, цедры и хлебных крошек, поставить в духовку еще на 5 мин.
Комментарии
Отправить комментарий