Индейка под сыром с яблоками

Ингридиенты:
индейка
яблоко
сыр
дор блю
сливки
соль, перец
Как притотовоить Индейка под сыром с яблоками:

Нарежьте филе индейки тонкими кусками толщиной примерно в 1 см, отбейте их. Обжарьте их с двух сторон на сковороде, посолив и поперчив, на оливковом масле в течение 15-20 минут.
В это время натрите яблоко, сыр, дор блю. Дор блю смешайте со сливками, чтобы получился достаточно жидкий соус. Посыпьте жареные куски индейки яблоком, а сверху сыром. Накройте крышкой или переставьте в духовку. Когда сыр расплавится, блюдо готово.
Выложите мясо на тарелку, полейте сверху соусом.
Приятного аппетита!

Инструкция