Говядина с грибами

Ингридиенты:
говядина - 500 - 700 г.
опята - 1 кг.
сметана - 250 - 300 г.
лук репчатый - 3 шт.
зелень (укроп, сельдерей, зеленый лук)
перец черный молотый
хмели-сунели
растительное масло
Как притотовоить Говядина с грибами:

Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в нагретую смазанную растительным маслом сковороду. 10 минут готовить на среднем огне помешивая. Посолить, добавить специи, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут. Добавить немного мелко нарезанной зелени и довести до готовности.
Опята (очищенные и промытые) выложить на смазанную растительным маслом и нагретую сковороду. Готовить 10 минут на среднем огне. Далее добавить репчатый лук, нарезанный кольцами. Посолить по вкусу. Довести до готовности. Затем добавить сметану, зелень, перемешать и готовить на слабом огне еще 5-7 минут.
Можно подавать как гарнир к говядине. Можно смешать и запечь в духовке.