Драники с курицей

Ингридиенты:
0,5 кг куриного филе
700 гр. картофеля
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
соль, перец черный молотый
Как притотовоить Драники с курицей:

Картофель натереть на мелкой терке, дать немного постоять и слить сок. Филе мелко порезать. Смешать картофель, мясо, яйцо, майонез и муку, добавить немного соли и перца. Выкладывать ложкой на горячую сковороду, жарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.