Дорада барбекю

Ингридиенты:
Дорада - 2 шт.
Лимон - 2 кружка
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Соус
Оливковое масло - 4 ст.ложки
Лимонныйсок - 2 ст. ложки
Свежий ореганили базилик - 1/2 ст.ложки
Свежий тимьян - 1/2 ст.ложки
Для украшения
Лавровый лист, тимьян, ломтики лимона
Как притотовоить Дорада барбекю:

Сделать надрезы на коже рыбы. Положить в брюшко рыбы ломтик лимона и лавровый лист.Посолить, поперчить.
В мискесмешать оливковое масло,лимонный сок и травы.
Хорошо смазать этим соусом дораду и готовить на барбекю 20- 30 минут, переворачивая исмазывая соусом. Я готовлю на барбекю,но мне кажется,что можно готовить и на гриле.Украсить лавровым листом, тимьяном и ломтиками лимона.Рыба получается сочной и нежной.

Инструкция