Богатырские котлеты из чечевицы

Ингридиенты:
200 г красной чечевицы
1 зубчик чеснока
1 красный перец
1 луковица
мука
масло
Как притотовоить Богатырские котлеты из чечевицы:

Разварите чечевицу в небольшом количестве воды. Добавьте в получившееся пюре нерезаную и обжаренную заранее луковицу, тертый чеснок и порезанный красный перец. Охладите и сформируйте из пюре котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до коричневого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!