Артишоки с домашней лапшой

Ингридиенты:
8 артишоков
400 г свежеприготовленной домашней лапши
4 дольки чеснока
1 томат
10 листиков базилика
оливковое масло - 3 ст.л.
сыр пармезан (тертый) - 50г
Калорийность:209 ккал
Как притотовоить Артишоки с домашней лапшой:

Артишоки тонко нарезать. Положить их в кастрюлю с порезанным чесноком. Добавить соль и перец, перемешать и готовить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая. Томат ошпарить, порезать и удалить кожицу, протереть мякоть. Варить лапшу в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, воду слить, готовую лапшу всыпать в кастрюлю к артишокам, добавить мякоть томата и порубленный базилик, перемешать и подать немедленно, посыпав тертым пармезаном.
Вместо лапши можно использовать макароны.